Tradición Familiar desde el Corazón de Ñuble
"En 1967, en la hermosa comuna de Portezuelo, nace nuestro fundador, Don Hernán Flores. Creció en una tierra de gente campesina que, con gran esfuerzo, cultiva viñedos y elabora algunos de los mejores mostos del país. Desde pequeño, rodeado de viñas y campos, apoyó en los quehaceres del hogar, forjando su espíritu trabajador. En la década de los 90, Don Hernán emigró a Santiago en busca de futuro y progreso. Allí logró abrir un bar-cantina, viajando constantemente a Portezuelo para llevar a la capital los vinos elaborados en su tierra natal. Ya en 1994, fundó su primera botillería y distribuidora de alcoholes y vinos del sur, llamada 'Don Tránsito' en homenaje a su padre, consolidándose como uno de los principales distribuidores mayoristas de vinos de Portezuelo en Santiago. Con la llegada del nuevo milenio, Don Hernán incursionó en el mundo del envasado, abriendo su primera planta envasadora en la capital. Veinte años más tarde, en 2020, su hijo menor, Vicente Flores, se asoció con él para continuar el legado familiar. De esta unión entre padre e hijo nació lo que hoy conocemos como Vinícola Ninquihue. Volviendo a sus orígenes en la Región de Ñuble, específicamente en el sector de Ninquihue, en San Carlos, hoy buscan mantener vivo el arte de elaborar bebidas que conservan la esencia y el sabor auténtico del sur de Chile."
En nuestras instalaciones damos vida a una amplia gama de productos que van desde vinos y espumantes hasta licores, destilados y más, todos preparados con dedicación, cuidando cada detalle del proceso para asegurar calidad y carácter en cada botella.
Nuestros productos llegan a la Región Metropolitana y a múltiples rincones del país gracias a un servicio mayorista que mantiene intacto nuestro compromiso con la tradición y la excelencia.
Estilos y personalidades únicas
Caballito de Batalla
Caballito de Batalla representa la intensidad y el carácter de los grandes licores artesanales. Cada creación nace de una cuidadosa selección de ingredientes y procesos que equilibran tradición, calidad y personalidad. Con una identidad audaz y auténtica, la marca invita a disfrutar sabores memorables diseñados para quienes buscan experiencias únicas en cada copa.
Clos de Ninquihue
Artífice de la excelencia enológica, te invita a explorar una fusión única de tradición y innovación. Con una paleta diversa de tintos y blancos, así como espumantes y otros productos, cada creación es un testimonio de nuestra búsqueda incesante de la perfección. Sumérgete en la elegancia de cada copa, donde la calidad se entrelaza con la pasión por la vinificación.
Don Hernan
La esencia misma de la excelencia enológica, da vida a una línea de vinos de categoría alta que trasciende las expectativas. Cada botella es una obra maestra, destilando la pasión, el arte y la maestría de generaciones dedicadas a la vinificación. Descubre un viaje sensorial inigualable, donde cada sorbo revela la cuidadosa artesanía y la atención al detalle que definen la calidad suprema.
Más que elaborar bebidas, compartimos una herencia
En Vinícola Ninquihue, más que elaborar bebidas, compartimos una herencia: la de brindar momentos que se disfrutan y se recuerdan. Cada producto lleva consigo la dedicación de una familia comprometida con la tradición y la excelencia artesanal.
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